Description

Brasserie Mousses du Rouergue

Cette bière artisanale et naturelle a été confectionnée “à l’anglaise” par infusion en triple fermentation. La garde au froid prolongée, qui évite l’emploi de produits chimiques, permet de développer toute la complexité des arômes de malts et houblons biologiques. L’orge cultivé localement par un agriculteur partenaire fait de cette bière un produit du terroir Aveyronnais.

Par Azeb et Régis