Chorizo de chêvre

19,00

Prix au kilo

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Description

Anthony s‘est installé au Rausas en 2016, avec un troupeau de chèvres
et tous les animaux de la ferme.
Soucieux du bien être animal et des cycles naturels, les petits naissent en février et mars, les chèvres pâturent et sont complémentées par des fourrages et aliments sans OGM de la région.
La ferme est refuge LPO pour une biodiversité des plantes et des animaux sauvages, tous auxiliaires de l‘agriculture de conservation.
Les Produits
Viande de chevreau, découpée et sous vide, prête à congeler.
Nos plats cuisinés : Chevreau sauce à l‘oseille, Chèvre sauce au vin de Gaillac…
et bientôt des nouveautés plus épicées.
Nos charcuteries : pâtés, rillettes, saucisses sèches, chorrizo, des saucisses et merguez…
Les Cosmétiques
Savons artisanaux au lait de chèvre, saponnifiés à froid, aux Huiles essentielles et végétales bio et pour certains colorés avec des argiles naturelles.
Possibilité de visiter la ferme, goûter à la ferme et visite à thème en groupe sur réservation.
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